グレープフルーツは苦手-健康要素の固まりなグレープフルーツ|グレープフルーツのマーケット販売について

グレープフルーツは苦手

グレープフルーツは、皆さんご存知のようにミカンの仲間のかんきつ類です。グレープフルーツの大きさはかんきつ類の中でも大きい部類に入り、直径10から15cmのソフトボールのような球形で、果実の色はレモンのような淡い黄色のものからルビーのような赤みがかった色をしたものまで有ります。その味は、かんきつ類に共通した酸味を伴う甘み以外に、グレープフルーツ特有の苦みが有ります。次に、その食し方について書きます。グレープフルーツを半分にカットして、そのまま生で食べられる方がほとんではないでしょうか。

私の家では、グレープフルーツ専用の先端がギザギザのスプーンを使い、皮から実をはがすようにして食べていました。実をそのまま食べると苦いので、母親や妹は砂糖をかけて食べていました。私は甘いもの、特に砂糖の甘みが苦手なので苦みを我慢して食べていました。それ以外の食べ方は、グレープフルーツを絞り、砂糖を混ぜたジュースです。私は、やはり砂糖が嫌いなのでジュースには決して手を付けませんでした。

根本的に、私は酸っぱいものが嫌いで、果物、特にかんきつ類は大嫌いなので、グレープフルーツも嫌いです。しかし、母親が強要するので仕方なく食べていたという次第です。その母親も亡くなりましたので、30数年グレープフルーツを食べていません。妻に、身体に良いから食べろといわれるのですが、酸っぱいものだけは大人になっても克服出来ていないので、これからもグレープフルーツは食べないでしょう。